L’accueil

A votre arrivée vous trouverez, à votre disposition, un grand parking, et vous serez accueillis au Borgo par un riche apéritif avec un vaste choix de vins de notre production et de produits locaux typiques.
Le Wi-Fi est à votre disposition, mais la magie du lieu ne vous en fera pas ressentir le besoin : écouter le silence, abandonner les bruits et la technologie et se laisser transporter par la magie du paysage et la palette de ses couleurs, est la meilleure thérapie pour revigorer le corps et l’esprit.

En été, le petit déjeuner est servi dans le musée en plein air, sous les arcades en pierre qui donnent sur les collines verdoyantes.
A la fin de l’automne et à l’éclosion du printemps, vous aurez le plaisir de commencer la journée dans une cuisine d’antan, rendue plus chaleureuse par les ustensiles de grand-mère, les poutres apparentes et la cheminée.
La table dressée avec des nappes empreintes de nostalgie, vous offre seulement des produits typiques de la plus haute qualité : confitures maison, miel biologique, pain encore chaud, tourtes chaudes fumantes, les gâteaux typiques de Pavie et, pour les plus gourmands, un triomphe de charcuteries.
Tous les produits sont sélectionnés avec soin, et proviennent de petites entreprises artisanales locales, et nos œufs « à zéro centimètre », ainsi que, bien sûr, une sélection de thés, du café, du lait chaud et du jus de pomme, un produit typique de cet endroit.

A midi, nous pouvons vous offrir un déjeuner léger, préparé avec des légumes frais du potager, les cadeaux du poulailler, des fromages locaux, dont la renommée franchit la frontière des collines et, bien sûr, les charcuteries qui, dans l’Oltrepò, ne manquent jamais.
Si vous voulez « goûter » à nos vins, nous serons heureux de vous décrire toutes leurs nuances. Vous serez guidés par la compétence de l’œnologue et de notre dégustateur, qui sauront vous prendre par la main et vous entraîner dans une véritable expérience sensorielle.

De mai à septembre, pour égayer votre journée est disponible notre piscine située dans le cul-de-sac du Borgo, suspendue au-dessus des vignobles, et d’où vous pourrez admirer un panorama à couper le souffle.

Vous pouvez vous essayer à un jeu de pétanque, vous promener dans le potager, ou rester pour admirer l’armée des animaux de basse-cour qui peuplent les terres environnantes. Au crépuscule, la salle de lecture, le piano et la pergola vous attendent.

Sur demande, nous pouvons organiser des cours de photographie et multi vision de différents niveaux, des visites guidées des anciens Borgos d’Oltrepò, ou des « raids » sur les entreprises alimentaires locales, pour découvrir le monde des abeilles et des chèvres.