НАША ИСТОРИЯ

Поделиться историей

Виноградные побеги, листья, гроздья уходят корнями…

… в прошедшие времена, на север и на юг.

Виноградники и территории отличаются, но традиции и воспоминания имеют много  общего. Это и запахи, и вкусы, и ощущения побудившие нас взяться за эту авантюру. Пятьдесят лет назад  сбор урожая в глазах и сердце виноградников был не просто сбором урожая, а дреним ритуалом, праздником земли, отмеченным чередованием времен года.

В виноградниках, среди рядов, мужчины и женщины с большими корзинами,перед началом сбора урожая выкладывали на свои  салфетки в клетку хлеб, сыр и салями, как бы приветствуя праздник земли.

Всё это смешивалось в странной алхимии с лозами, сделанными из усталости и запахов от работы. И затем чаны, которые ждали во дворах виноград, собранный и очищенный от стеблей вручную; которые нам, детям казались огромными, и в которые мы, дети имели разрешение взобраться с чистыми ногами, чтобы отжимать виноград и быть первыми, чтобы увидеть просачивание этого прекрасного нектара, который нам казался действительно волшебным.

La nostre radici

 

Oggi 13 Marzo, avremmo dovuto riaprire i battenti del nostro agriturismo. Invece il letargo del Borgo prosegue e con lui anche il nostro.

In ottemperanza alle disposizioni della Presidenza del Consiglio sono sospesi tutti i servizi.

Siamo certi che con il contributo di tutti l’Italia uscirà al più presto da questa emergenza e insieme a tutti voi torneremo a condiVivere il piacere di stare insieme.

 

Per info

info@borgosantuletta.com
038389942